Description du cépage Kishmish 342, ses avantages et ses inconvénients, conseils de culture et d'entretien
Le cépage Kishmish 342 présente de nombreux avantages qui ont déterminé la grande popularité de la culture parmi les jardiniers. Cette culture attire avec un goût agréable de baies qui ne contiennent pas de graines. L'usine a de faibles besoins d'entretien et une récolte précoce. La vigne est caractérisée par une croissance rapide, les raisins doivent donc être taillés en permanence.
Un peu d'histoire
Cette variété est apparue grâce au travail des sélectionneurs hongrois. La plante a été obtenue en croisant les raisins techniques Save Villars et la culture à maturation précoce de Flight.
Des formes ancestrales, Kishmish 342 a reçu la capacité de résister à des températures inférieures à zéro.
La plante produit des fruits précoces propres à la consommation. La vigne peut être cultivée dans des régions au climat rigoureux: les parties nord de l'Oural, en Biélorussie.
Description de la variété
La description de la variété indique que les raisins hongrois se caractérisent par une croissance rapide. Par conséquent, la plante est cultivée à l'écart des autres cultures et taillée régulièrement. Pour obtenir une bonne maturation, les jardiniers recommandent de retirer 6-8 "yeux" sur la vigne. Pour cette raison, jusqu'à 85% des pousses porteront des fruits sur une plante.
La vigne donne une récolte abondante dont le poids total atteint 25 kilogrammes. La masse d'un bouquet est de 600 grammes. Mais parfois, ce chiffre atteint 1,5 kilogramme.
Kishmish 342 ne forme pratiquement pas de formations rudimentaires. Cela est dû au fait que les pousses et les grappes fournissent une charge suffisante sur la vigne, empêchant ainsi le développement de ce processus.
En Russie centrale, Kishmish donne une récolte en septembre, dans les régions du sud - à la mi-août. En moyenne, la maturation des grappes prend jusqu'à 135 jours à partir du moment où la vigne commence à fleurir.
Caractéristiques des plantes et des baies
Kishmish 342 se caractérise par une fructification stable. La variété peut résister à des gelées jusqu'à -26 degrés, sous réserve de la technique de couverture pour l'hiver. Ce processus est compliqué par le fait que la plante pousse rapidement et possède une vigne résiliente.
Les baies de la culture se caractérisent par les caractéristiques suivantes:
- manque de graines, à cause duquel les baies sont utilisées pour faire des raisins secs;
- forme ovale;
- le poids est de 3-4 grammes;
- pulpe ferme et douce;
- le niveau de sucre atteint 19-21% (selon les conditions climatiques).
Kishmish est principalement utilisé pour la préparation de vins de table en raison de la saveur de la noix de muscade. Les raisins sont denses et donc adaptés au transport sur de longues distances.
Kishmish peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 5 semaines après la récolte.Ce cépage résiste à la plupart des pathologies fongiques typiques du raisin. En raison de sa forte teneur en sucre, la plante est souvent attaquée par les guêpes. Il est recommandé d'organiser des pièges à insectes près de la vigne.
Avantages et inconvénients des raisins Kishmish 342
Kishmish 342 pousse dans des conditions climatiques différentes, ce qui s'explique par la bonne résistance de la variété aux basses températures. Les avantages de la culture comprennent les caractéristiques suivantes:
- manque de graines dans les baies;
- goût de fruit agréable;
- résistance aux champignons communs;
- faibles besoins en matière de soins;
- grande productivité;
- croissance rapide;
- vigne forte.
Il n'est pas recommandé de conserver les grappes de Kishmish sur la vigne longtemps après la maturation. Dans ce cas, les fruits perdent leur présentation. En cas de non-respect des règles de soin et de culture, le buisson devient rapidement envahi par le feuillage et les pousses supplémentaires, ce qui affecte négativement le rendement.
Conseils de plantation
Pour la plantation, il est recommandé de choisir des zones bien éclairées situées sur les parties est ou ouest du site. Le support à côté de la douille doit être installé à une distance de 80 centimètres. L'espacement entre les semis doit être supérieur à 3 mètres. La plantation de Kishmish doit être effectuée début avril ou en octobre, avant le début du gel.
La longueur de la fosse à semis est de 80 centimètres, la largeur de 70 centimètres. De l'argile expansée ou de la pierre concassée, nécessaire pour créer une couche de drainage, doit être versée sur le fond. D'en haut, la fosse est à moitié remplie d'un mélange de gazon, d'humus, de cendre de bois et de sable. Après cela, une cheville et un semis sont creusés. La plante est arrosée abondamment avec de l'eau et le sol près de la future vigne est paillé.
A la fin, le plant est coupé en 2 "yeux". La place du scion doit rester au-dessus du sol.
Culture et soins
Chaque année, les buissons de raisin sont coupés en 6 à 10 "yeux". Chaque saison, la plante est arrosée abondamment, paillée et traitée contre les champignons. Trois mois après la plantation, les parties supérieures des plants sont pincées.
Au milieu de l'été, des engrais potasse-phosphore sont introduits dans le sol. Pendant la saison, il est également nécessaire d'éliminer les pousses et les pousses en excès.
Maladies et ravageurs
Pour éviter la contamination de la culture, il est recommandé de traiter la plante avec de la bouillie bordelaise ou d'autres produits biologiques chaque printemps. Kishmish 342 est rarement malade. Le principal danger pour la plante est porté par les insectes: guêpes, coléoptères, tétranyques et vers des feuilles. Sans soins appropriés, les raisins peuvent perdre jusqu'à 90% des pousses et des feuilles.
Où est le meilleur endroit pour grandir?
Les raisins Kishmish 342 peuvent être cultivés à la fois dans les régions du sud du pays et dans les régions où, en hiver, la température chute souvent à -26, -30 degrés.
Une culture peut prospérer dans une variété de climats, à condition que des soins appropriés soient pris. Le sol optimal pour la culture est le sol noir.
