En quelle année après la plantation des plants, les raisins portent des fruits, quand commence la première récolte
L'aménagement d'un vignoble prospère sur votre site nécessite une certaine connaissance sur ce sujet de la part du jardinier. Il est important d'étudier non seulement les principales mesures agrotechniques, mais également des informations sur l'année après la plantation, les raisins sont capables de porter des fruits. Cela vous permettra d'éviter de nombreuses erreurs dans le but d'obtenir une récolte précoce et d'essayer les premières baies juteuses dès la 2-3ème année.
Heure du début de la fructification
Lorsque les raisins non irrigués sont cultivés à l'échelle industrielle, les arbustes ne sont pas autorisés à porter des fruits avant l'âge de quatre ans. On pense que ce n'est qu'à ce moment-là que la plante est capable de produire une récolte sans compromettre sa santé et la qualité des baies. Le buisson doit avoir le temps de développer un volume suffisant de masse racinaire avant d'entrer en fructification. Après la taille, la plante prend une forme adaptée aux conditions climatiques et du sol données.
Les quatre premières années de formation compétente des buissons permettent ensuite de passer un minimum de temps à entretenir le vignoble. Ceci est particulièrement important pour les plantations non irriguées de grandes exploitations. Lorsque les raisins commencent à porter des fruits, les arbustes ont déjà des racines puissantes jusqu'à 2-3 mètres de profondeur et une partie aérienne développée de la brousse.
Sur votre site, les premiers grappes peuvent être obtenues 1 à 2 ans plus tôt. Un arrosage et une alimentation réguliers suppriment la plupart de la charge sur la production d'humidité et de nutriments de la plante. La tâche principale du jardinier après la plantation est d'avoir le temps de faire pousser une vigne bien mûre pendant la saison. Cela dépendra de l'année où les raisins seront prêts à donner les premières inflorescences et les premiers fruits.
En utilisant certaines techniques agricoles, vous pouvez stimuler la croissance et le développement de la brousse.
Facteurs affectant la fructification
Avec des soins appropriés, vous pouvez déguster les premiers raisins déjà 2-3 ans après la plantation. Mais parfois, le jardinier ne peut pas réaliser la récolte même dans la 5-6e année. La capacité des buissons à porter des fruits dépend de nombreuses conditions.
Temps
Les boutures végétatives avec une racine sèche nue, plantées à la fin du printemps, feront mal pendant longtemps, la vigne n'aura probablement pas le temps de mûrir et ne survivra pas à l'hiver. Même avec un soin parfait, il ne faut pas s'attendre à ce que de tels raisins fructifient dans les années à venir.
Les plants achetés doivent être pris avec une racine fermée. S'il s'agit d'une plantation d'automne, il est recommandé de faire attention à l'état de la vigne, la croissance de cet été doit être mûre (pas verte), d'au moins 6-7 mm d'épaisseur. Un tel semis, qualitativement à l'abri du froid, tolérera bien l'hiver et pourra fleurir la saison suivante.
Au printemps, les raisins sont plantés de plusieurs manières:
- boutures dormantes au début du printemps avant le début de l'écoulement de la sève;
- déjà réveillé par des boutures végétatives (semis) fin mai - début juin;
- Plantules de 2-3 ans avant l'écoulement de la sève.
Lors de la plantation de la première manière, la plante s'enracine plus facilement, tombe moins malade, mais n'aura probablement pas le temps de donner une augmentation suffisante pour la fructification de l'année prochaine.
La deuxième méthode consiste à planter des boutures fin février dans des bouteilles en plastique au chaud. Début mai, les boutures donneront une augmentation allant jusqu'à 50 cm.Lors de la plantation, elles effectuent un transbordement prudent sans perturber le coma terreux. Avec de bons soins, un tel semis donnera très probablement les premières inflorescences l'année prochaine. Dans ce cas, vous pouvez laisser une petite inflorescence sur la pousse la plus forte et essayer les premières baies.
Les boutures de 2-3 ans ne s'enracinent pas toujours bien, mais avec des soins appropriés, elles portent des fruits l'année suivante. L'année de la plantation, les inflorescences doivent être enlevées pour ne pas affaiblir la plante.
Un endroit
Les raisins sont très pointilleux sur la lumière du soleil, ils ne tolèrent pas les basses terres fraîches et les contreforts. Dans un endroit ombragé et humide, les raisins développeront rapidement une masse verte, la vigne ne mûrira pas avant la fin de la saison, sera fragile et mince, et gèlera très probablement en hiver. Un tel vignoble peut ne pas porter de fruits même dans la 5-6e année. Un endroit ouvert côté sud, protégé côté nord par des bâtiments ou des arbres, convient.
Taille
Lors de la formation de jeunes buissons, il convient de garder à l'esprit que les inflorescences se forment à partir des bourgeons moyens de la croissance de l'année dernière. Une taille trop courte peut empêcher les raisins de porter des fruits dans les premières années. Mais le manque de taille peut retarder indéfiniment la fructification. La plante dépense trop d'énergie sur des pousses faibles «sans espoir».
Top dressing
La maturation de la vigne dépend largement de la quantité de nutriments apportée pendant la saison de croissance. L'excès d'azote stimule les grosses pousses, mais la vigne «grossit», devient fragile et verte, les boutons floraux sont mal formés.
Le manque de potassium arrête le développement des pousses, la plante accuse un retard de croissance, les inflorescences s'effritent. Le manque de composants organiques dans le sol affecte directement le goût et la qualité de la future récolte. Sur les sols pauvres sans introduction d'humus et de compost, les buissons de raisin développent la masse racinaire pendant longtemps et peuvent ne pas porter de fruits avant 5 à 6 ans.
Règles de soins
Avant plantation de raisins vous devez préparer le sol à une profondeur de 100 cm, toute la couche est enlevée, un grand volume d'humus et de compost est introduit, mélangé et détaché. Les sols argileux lourds sont en outre dilués avec du sable. Chaque buisson est alloué au moins 2 m d'affilée.Lors du choix d'un emplacement, il faut garder à l'esprit qu'il n'est pas souhaitable de planter des raisins à côté de grands arbres. Ils absorbent activement l'humidité et les nutriments autour d'eux. Autour du périmètre du vignoble à une distance de 4-5 m, vous pouvez planter un arbuste vivace (groseille, groseille à maquereau), il protégera les plantes du vent et retiendra la neige.
Les jeunes buissons sont arrosés 4 à 5 fois par saison avant la fructification, ce qui aide les plantes à survivre aux périodes les plus sèches. À la fin de l'été, un arrosage abondant peut stimuler la croissance active des pousses qui n'auront plus le temps de mûrir avant la fin de la saison.Il est nécessaire de s'assurer que la couche de sol est imbibée d'au moins 1 mètre. L'humidité de surface stimule le développement des racines dans la couche supérieure du sol, qui sèche en premier lieu, la plante devient dépendante d'arrosages fréquents.
Pour protéger le sol du vignoble du dessèchement et des fissures, il est paillé d'une épaisse couche d'herbe sèche ou de paille.
À la fin de l'automne ou au début du printemps, l'humus est introduit en grande quantité pour être creusé. Dans la première moitié de l'été, au lieu d'engrais minéraux, vous pouvez arroser les raisins avec une solution de molène.Dans la seconde moitié, il vaut mieux passer à l'alimentation avec des excréments d'oiseaux. Un pansement supérieur foliaire avec des engrais potassiques selon les instructions est utile. Il n'est pas souhaitable de remplacer complètement les engrais organiques par des engrais minéraux, le goût et la qualité des baies dépendent beaucoup de la composante «humique» du sol.
L'élagage des jeunes buissons afin d'accélérer la fructification est minime. Les pousses supplémentaires et faibles sont supprimées afin que la plante ne gaspille pas d'énergie sur elles. L'une des plus grandes pousses est légèrement taillée, laissant la partie médiane de la vigne avec les bourgeons des inflorescences. Le deuxième tournage est coupé dans la manche. Dans des conditions favorables, ces raisins peuvent fleurir la deuxième année après la plantation.
Lors de la première saison de fructification, il ne reste qu'une petite inflorescence pour prélever les baies. Si vous ne retirez pas l'ovaire supplémentaire, la plante dépensera toute son énergie pour faire mûrir les fruits, la vigne de cette année ne mûrira pas et le buisson gèlera en hiver. En automne, les buissons sont soigneusement couverts, les premier et deuxième hivers après la plantation sont les plus responsables. Les jeunes vignes gèlent souvent, ce qui peut retarder la fructification d'au moins une saison.
Méthodes de récolte précoce
Planter des plants de trois ans avec des soins appropriés vous permettra d'obtenir une récolte précoce l'année prochaine. La culture des plants en bouteille à partir de février accélère la formation et la maturation d'une vigne à part entière qui peut porter des fruits la deuxième année.
Contrairement à la culture du raisin à l'échelle industrielle, sur votre site, vous ne pouvez pas soumettre les jeunes plants à une taille très courte et leur permettre de fleurir pendant la 2-3e année. Un arrosage et une alimentation réguliers stimulent la croissance accélérée du système racinaire et la maturation de la vigne, contrairement aux vignobles non irrigués des grandes exploitations. Cela vous permet d'obtenir la récolte 1 à 2 ans plus tôt.
