Description et caractéristiques, avantages et inconvénients des cépages Krasa Severa et règles de culture
Il existe des variétés de raisins, du nom desquels il devient immédiatement clair quelle est la dignité de la culture du jardin. Si vous voulez obtenir des grappes savoureuses et belles, tout en faisant un minimum d'effort, vous devez faire attention au cépage Krasa Severa. Dans la vie ordinaire, de nombreux jardiniers l'appellent princesse Olga. Pour une culture réussie, vous devez connaître à l'avance les caractéristiques du soin des plantes.
Description des raisins Krasa Severa
Sur le marché des cultures horticoles, la variété des cépages augmente chaque année. Dans les régions du sud de la Russie, les anciennes cultures sont remplacées par de nouvelles avec de meilleures qualités de reproduction. Dans le même temps, dans les régions du nord, la situation est inverse, et il n'y a pas d'alternative aux variétés telles que Krasa Severa, elles restent donc toujours populaires.
Histoire de la reproduction
Le cépage est cultivé avec succès en Russie depuis plus de 50 ans. La culture doit son apparition aux scientifiques de l'Institut de recherche Michurin I.V., 1960 est considérée comme la date de sa naissance. Depuis plusieurs décennies, la plante a trouvé une large distribution et, grâce à ses qualités de reproduction uniques, est aujourd'hui activement cultivée dans les régions du sud et du nord du pays.
Structure de Bush
Le buisson de raisin Krasa Severa est recouvert de feuilles à trois lobes. Dans la partie supérieure, ils sont disséqués, sur la face inférieure, il y a peu de pollinisation. La variété est considérée comme à haut rendement et une pousse dégage 1,2 inflorescences. En saison, la brousse se caractérise par une croissance rapide, qui peut être de 95%. Pendant un an, la plante est capable d'atteindre une hauteur de 3 m.
Avantages et inconvénients de la variété
Le cépage Krasa Severa allie un excellent goût et des qualités extérieures. La variété est sans prétention à entretenir et ne nécessite pas une attention accrue. Les avantages de la variété comprennent:
- modestie;
- buncation de fleurs;
- goût décent;
- tolérance aux basses températures;
- universalité d'utilisation;
- la stabilité des cultures.
La longue période de culture des cépages dans les conditions des régions russes dans la pratique a confirmé les avantages des caractéristiques de sélection de la plante.
Caractéristiques de la princesse Olga
La description classe le cépage comme un cépage de table blanc. Les baies sont utilisées fraîches, pour faire des jus, elles peuvent être utilisées dans le domaine de la vinification. La plante appartient à des espèces à maturation précoce et résistantes au gel.
Résistant au gel
La culture de jardin est une variété résistante au gel. Les raisins Krasa Severa sont capables de résister à des températures basses et à une chute à -26 C.
Résistance aux ravageurs
Les pucerons, les tiques et les thrips sont considérés comme des ravageurs dangereux pour le raisin. Dans la lutte contre ces types de ravageurs, des méthodes mécaniques et chimiques sont utilisées. Ils adorent se régaler des baies de guêpes et d'abeilles. Pour en conserver les fruits, les jardiniers doivent souvent utiliser des abris en filet.
Maladies possibles
Les raisins Krasa Severa ne sont pas très résistants aux maladies du raisin. La plante est sensible aux dommages causés par le mildiou et l'oïdium. Le degré de résistance à eux dans une plante est estimé à 3,5 points. Dans le même temps, la culture n'a pas peur de la pourriture grise, même avec une humidité élevée, les grappes peuvent être conservées longtemps dans la brousse sans perdre la qualité du fruit.
Propriétés des baies
Les raisins sont de couleur verdâtre et un léger bronzage rose peut être observé à la surface de la peau. Il y a une fine couche cireuse dessus. La forme du fruit est ronde, il a un goût sucré et laisse une agréable sensation de fraîcheur après consommation. La taille d'un raisin peut atteindre 2 cm. Les graines sont petites, leur nombre peut aller de 2 à 4.
Les baies sont collectées en grappes d'une masse de 250 à 380 g. La pulpe contient 5,4 g / l d'acide, la teneur en sucre varie de 14 à 17%. En raison de ces indicateurs, le sucre peut être omis lors de la fabrication de jus.
Qualités gustatives
Les qualités gustatives des fruits ont été notées 8,4 points.
Teneur en vitamines
Les baies de la variété Krasa Severa contiennent une grande quantité d'acide folique, ce qui est particulièrement utile pour les femmes au cours de la première période du trimestre de la grossesse. Le fruit contient de la vitamine A, une grande variété de groupes B, C, PP et E. Parmi une grande variété d'oligo-éléments, vous pouvez trouver si important pour le corps le phosphore, le magnésium et le calcium. La pulpe contient une liste impressionnante d'oligo-éléments, dont le fer, le fluor, le manganèse.
Effet de guérison
Il est utile de consommer non seulement du raisin, mais aussi du jus. En raison de la teneur élevée en nutriments, en utilisant un remède naturel, ils compensent la carence en vitamines et en éléments essentiels. Les baies aident à lutter contre l'asthme, les migraines et la fatigue chronique. Ils sont utilisés comme prophylaxie contre les maladies cardiaques et réduisent le risque de caillots sanguins.
Les raisins ont toujours été réputés pour leurs propriétés à ralentir le processus de vieillissement, à améliorer l'état de la peau et des cheveux, c'est pourquoi les fruits sont largement utilisés dans le domaine de la cosmétologie.
Planter des plants
Pour obtenir une récolte décente, il est important de choisir un semis sain et de qualité. Une garantie d'obtenir une récolte de la variété souhaitée est de contacter des pépinières spécialisées ou d'acheter auprès de vendeurs de confiance.
Sélection de plants
Le plant ne doit pas montrer de signes évidents de dommages ou de défauts. Il est nécessaire de faire attention au système racinaire d'une jeune plante. Les pousses doivent être «vivantes», la sécheresse et la pourriture ne doivent pas être observées. La couleur de la surface de la racine doit être blanchâtre, l'assombrissement des zones indique la présence de problèmes et indique le début du développement de processus de putréfaction.
Sélection du site
Pour l'atterrissage, il est nécessaire de prévoir un endroit ensoleillé, protégé des effets des rafales de vent. Le sol doit être sableux ou sableux. La plante a un système racinaire puissant, donc une zone avec de l'eau qui coule près de la surface ne convient pas à la plantation de raisins. Les jardiniers plantent souvent une culture à côté des structures du bâtiment, dans ce cas, un retrait de 1,5 m de la fondation est nécessaire.
Creuser un trou
Sol pour la plantation de raisins préparez-le à l'avance, en le creusant 2 semaines avant la plantation, afin que le sol ait le temps de se déposer. La profondeur de la fosse doit être d'au moins 80 cm et un diamètre de 60 cm. S'il y a du gazon, il doit être enlevé et la couche peut être utilisée pour la plantation. Pour ce faire, il est posé au fond de la fosse, en plaçant la surface avec de l'herbe vers le bas, après la décomposition, il se transformera en engrais.
Nous faisons un atterrissage
Avant la plantation, les racines d'un plant de raisin sont placées dans une solution nutritive à l'aide d'un stimulateur de croissance. Le médicament est préparé selon les instructions du fabricant. Si des processus endommagés sont détectés, ils sont supprimés.
Que faire et pourquoi
Lors de la culture du raisin sur des sols lourds au fond de la fosse, il est nécessaire de prévoir un drainage d'une épaisseur de 30 mm. Pour cela, du petit gravier ou de la pierre concassée est utilisé. Les sols sableux n'ont pas besoin de drainage, mais pour une meilleure rétention d'eau au fond, ils forment un "château" d'argile, déposant le matériau en une couche de 20 cm. Ensuite, des engrais phosphorés minéraux sont ajoutés au sol, ce qui fournira à la plante une quantité suffisante de nutrition.
Avant la plantation, il est nécessaire d'étaler soigneusement les racines du semis, en obtenant leur distribution uniforme. L'espace de la fosse est recouvert d'un sol fertile, ajoutant de la matière organique au sol sous forme d'humus ou de fumier pourri. Après la plantation, un arrosage abondant est fourni pour la pousse, donnant à la plante 20 litres d'eau. Lors de la plantation, ils adhèrent au schéma, en maintenant une distance entre les buissons voisins de 1,5 à 2,5 m.
Culture et soins
L'usine est peu exigeante à entretenir. Les travaux obligatoires comprennent la taille, la fertilisation, l'arrosage et l'ameublissement du sol. Pour prévenir les maladies, il est recommandé de ne pas négliger la pulvérisation de médicaments contre les parasites et les infections.
Taille et façonnage du buisson
Il est recommandé de former des pousses en éventail, dans lesquelles 4 manches sont laissées. Au printemps, la taille est nécessaire, elle peut être courte ou moyenne, selon l'âge des raisins. Pour la fructification, de 6 à 8 yeux sont laissés dans les jeunes buissons, jusqu'à 10 chez les adultes. Lors de l'exécution de travaux sur le rationnement du processus de formation de grappes, il ne reste pas plus de 40 pousses.
Soins des racines
La plante nécessite un arrosage rapide. L'engorgement excessif est destructeur pour une plante, il n'est donc pas souhaitable de permettre un excès d'humidité. Pour éviter le gel de la culture en hiver, l'absence de pousses de racines sortant à la surface du sol est contrôlée. En cas de problème similaire, ces zones sont supprimées en coupant le plus près possible du tronc.
Tapisserie et jarretière
Pour que les raisins poussent, il est nécessaire de fournir un soutien, ce qui est obtenu en treillis et en attachant les pousses. Des tranchées sont creusées sur les côtés et des piliers sont installés. 3 rangées de fil sont tirées entre elles, auxquelles les pousses sont liées.
Arrosage
Le premier arrosage abondant des raisins est effectué au printemps afin de stimuler la croissance de la plante et d'accélérer son «réveil». Pendant la saison de croissance, une humidité supplémentaire est fournie au besoin. À l'automne, la quantité d'irrigation est réduite, ce qui réduit la capacité de croissance de la plante et l'aide à se préparer pour l'hiver.
Engrais
Les premiers travaux sont effectués au printemps après avoir enlevé l'abri, en ajoutant des engrais phosphore-potassium sous chaque buisson. Les préparations contenant de l'azote peuvent être utilisées pour stimuler la croissance des plantes. 1,5 semaine avant le début de la période de floraison, ils sont enrichis d'une solution de fumier de poulet, se dissolvant dans l'eau dans un rapport 1: 2. Pendant la période de maturation des baies, le sol est enrichi en engrais phosphore-potassium.
Traitement contre les maladies et les ravageurs
Pour prévenir les maladies des raisins avec le mildiou et l'oïdium, une pulvérisation préventive est effectuée au printemps. Pour lutter contre le premier, du liquide bordelais, du sulfate de cuivre ou une préparation chimique sont utilisés.Les remèdes les plus populaires sont le "Radomil" et "Acrobat". Le soufre colloïdal ou le médicament "Topaz" sont utilisés pour se protéger contre l'oïdium. La première pulvérisation est effectuée au début de la saison avant la floraison des fleurs, et répétée si les premiers signes de la maladie se trouvent sur les feuilles.
Préparer les buissons pour l'hiver: paillis et couverture
À l'automne, une fois que la plante a laissé tomber les feuilles, le travail commence pour former un abri. Pour ce faire, la plante est retirée des treillis, les parties mortes restantes sont enlevées et les pousses sont pressées au sol. Les feuilles sèches, les branches sont posées sur les vignes ou saupoudrées de terre. Certains jardiniers préfèrent utiliser du matériel d'abri.
Il est important de ne pas en faire trop pour se protéger du froid, sinon la plante commencera à «grogner» et le risque de mort augmente considérablement.
Récolte
Le cépage est considéré comme à haut rendement. Le taux moyen de retour des fruits d'un buisson est de 12 kg. Pour obtenir des baies plus grosses, le nombre de grappes de raisin doit être contrôlé.
Collection
Le terme pour collecter les brosses dépend de la zone de culture. Le cépage est considéré comme précoce et la période de maturation commence 110 jours après la floraison.
Transport
Sur le marché des fruits, le cépage est demandé, car il présente d'excellentes caractéristiques externes et de bonnes qualités de conservation. Il n'a pas peur des conditions de transport à long terme et est capable de ne pas perdre ses propriétés pendant longtemps.
