Description de la variété de pomme Bogatyrsky, avantages et inconvénients, culture dans les régions
Parmi les espèces de pommiers de fin d'hiver, la variété Bogatyr est la plus populaire parmi les jardiniers. Les fruits de l'arbre sont conservés jusqu'au printemps sans changer leurs qualités. L'hybride a été obtenu dans les années 20 du siècle dernier par l'éleveur ukrainien S. Chernenko en croisant Antonovka avec Renet Landsberg. La variété est appréciée pour sa plasticité, sa simplicité et sa productivité élevée.
Description et caractéristiques du pommier Bogatyr
La principale qualité de la récolte fruitière est l'apparence de grosses pommes, ce n'est pas pour rien qu'elles s'appellent Red Bogatyr. Ils sont supérieurs en poids et ravissent les jardiniers avec un goût harmonieux.
Apparence de la variété
Le pommier Bogatyr est différent:
- jusqu'à 5 mètres de haut;
- écorce d'olive;
- branches épaisses;
- feuilles ovales, dentelées sur les bords, pubescentes en dessous, sur des pétioles rougeâtres;
- inflorescences blanc-rose de taille moyenne.
La formation des fruits de la variété se fait principalement sur les boucles.
Fruit de pomme
Au cours de la 4e année de vie, l'arbre produit les premières pommes. Leurs principales qualités sont:
- rondeur avec de légères nervures;
- couleur de peau vert clair;
- roux sur les côtés lorsqu'il est exposé au soleil;
- goût aigre-doux;
- arôme agréable;
- poids de 200 à 400 grammes.
Les pommes peuvent s'accrocher aux branches pendant longtemps sans s'effriter jusqu'à ce qu'elles soient enlevées.
L'autofécondité
Les étamines des fleurs de pommier ne sont pas au même niveau que les anthères, la variété Bogatyr n'est donc pas considérée comme autofertile. Il est nécessaire que les pollinisateurs poussent à côté de l'arbre. Melba, Streflig, Sinap Severny conviennent pour cette qualité.
rendement
Si les pommiers cultivés à travers un semis donnent une récolte au cours de la 4e année de vie, après le bourgeonnement, les premiers fruits ne sont obtenus qu'après 7 ans. Mais les rendements de la variété sont assez élevés. À partir d'un arbre, vous pouvez collecter jusqu'à 50 à 70 kilogrammes de fruits parfumés. L'arbre produit de savoureux fruits chaque année, augmentant leur nombre à chaque saison.
Évaluation de la dégustation
Les pommes de la variété Bogatyr ont un goût supérieur à leurs parents. Ils combinent harmonieusement la douceur et l'acide, bien que la vitamine C représente 12,9 pour 100 grammes du produit. La pulpe du fruit est blanche, croustillante, juteuse. Les pommes retirées des branches deviennent plus savoureuses à mesure qu'elles sont stockées.
Résistance à l'hiver
Le pommier survit avec succès à l'hiver, mais dans les régions du nord, il est nécessaire de l'envelopper pour le protéger du gel. Les régions du Centre et de Volgo-Vyatka sont les mieux adaptées à la culture.
Avantages et inconvénients
La variété Bogatyr présente de nombreux avantages. Ils sont composés de:
- durée de stockage des pommes;
- améliorer leur goût pendant le stockage;
- récoltes abondantes de fruits;
- manger des pommes fraîches en hiver et au printemps.
La variété est résistante à la tavelure, tolère bien le gel. Parmi les inconvénients des pommes, on note leur couleur terne. Les jus ou les confitures à base de pommes vertes ont l'air moche.
Règles de plantation d'arbres
Pour une meilleure fructification des pommiers, les règles et le calendrier de plantation de la culture doivent être respectés.
Choix d'un lieu et dates de débarquement
Pour les semis de pommier Bogatyr, des endroits plats dans le jardin avec des sols sableux et limoneux sont choisis. La profondeur des eaux souterraines ne doit pas dépasser 2 mètres par rapport à la surface de la terre.
Les pommiers poussent bien dans les zones cachées de l'influence du vent de l'ouest, du nord et de l'est.
Avant la plantation, des engrais sont appliqués sur le sol, prenant 4-6 kilogrammes de fumier par mètre carré, 50 grammes de superphosphate, 40 - sulfate d'ammonium et 30 - sel de potassium. Assurez-vous de creuser un site, de herse pour briser des blocs de terre. Le meilleur moment pour planter des arbres est au début du printemps avant le débourrement. Là où il neige tôt, les pommiers peuvent être plantés jusqu'au 10 octobre.
Préparation de la fosse
Les fosses sont préparées à l'avance, au moins 2-3 semaines avant la plantation. Un trou est fait de 50 à 60 centimètres de profondeur, avec une largeur de 70 à 80. Assurez-vous d'ajouter 2-3 seaux d'humus, de superphosphate et de sel de potassium dans la fosse - 300 grammes. Sur les sols acides, la chaux est nécessaire. C'est assez de 200 grammes. Avant de fertiliser, ils sont mélangés au sol. Après avoir rempli le trou d'un tiers, versez un monticule dans 1 seau d'humus.
Distance requise entre les arbres
Le plant est placé au milieu de la fosse et recouvert d'un sol nutritif. Il est nécessaire de saupoudrer l'arbre de terre pour que le collet soit au niveau de la surface du sol ou légèrement plus haut.
Lors de la plantation, le plant est secoué plusieurs fois afin que le sol soit uniformément posé entre les racines.
L'espace entre les arbres lors de la plantation est de 3 à 5 mètres, car l'arbre pousse et a une couronne étendue. Assurez-vous d'arroser l'arbre avec 3 à 5 seaux d'eau. Une fois le liquide absorbé, une couche de tourbe ou de paillis d'humus est déposée en une couche de 10 centimètres.
Entretien du pommier
Il est nécessaire de prendre soin du pommier Bogatyr de la même manière que pour les autres arbres du jardin. Il est important de bien former la couronne et de bien entretenir le sol du jardin.
Taille
Le point principal de la taille d'un jeune arbre est de raccourcir les pousses, parfois de les éclaircir. La croissance annuelle est supprimée d'un tiers de la longueur. Lorsque l'arbre commence à porter des fruits, les pousses cessent de raccourcir. Vous ne pouvez désormais couper que les branches annuelles qui dépassent les limites de la couronne. Étant donné que la couronne de la variété Bogatyr est rare, l'éclaircissage peut être omis.
Au printemps, une taille sanitaire est nécessaire pour se débarrasser des pousses gelées et faibles.
Top dressing
Le pommier est nourri chaque année. La molène est extraite d'engrais organiques, en la diluant dans de l'eau 1: 5 ou des excréments d'oiseaux - 1:12. Tout d'abord, vous pouvez diluer la matière organique avec de l'eau dans un baril dans un rapport de 1: 3, puis après 3 à 5 jours, porter à la concentration souhaitée et à l'eau. La première alimentation est effectuée avant que les bourgeons commencent à fleurir et la seconde après la floraison.
En août, le top dressing se compose de superphosphate (20 grammes) et de sel de potassium (10 grammes). Vous pouvez remplacer les complexes minéraux par de la cendre de bois. Il est pris dans un seau d'eau de 50 grammes. Des sillons sont réalisés le long des paliers avec une profondeur de 15 centimètres à une distance de 50 centimètres du tronc. Un seau de solution est appliqué sur 2-3 mètres du sillon. Les engrais secs sont également alimentés sous une pelle.
Arrosage
Fournir de l'humidité à l'arbre est une tâche importante pendant la saison de croissance.Un jeune arbre a besoin de plus d'humidité, il est donc arrosé 5 à 6 fois par saison.Surtout abondamment hydraté au printemps, puis en juin, juillet et après la chute des feuilles. Ils prennent suffisamment d'eau sur le pommier pour imbiber le sol d'un demi-mètre de profondeur. Habituellement, vous avez besoin de 5 à 7 seaux d'eau.
Hivernage
La variété de pomme Bogatyr a une résistance moyenne aux basses températures. Là où les hivers sont froids, ils préparent l'arbre en le recouvrant de branches d'épinette. Les troncs sont blanchis et enveloppés de papier de toiture ou de couches de matériau, tapis.
La prévention
Si le pommier Bogatyr est moins sensible à la gale, vous pouvez souvent trouver des cercles sur les feuilles, comme saupoudrés de farine. Le champignon agit sur les pousses, les pliant, les feuilles, qui jaunissent et tombent. Pour éviter l'infection par l'oïdium, vous devez pulvériser le pommier avec du liquide bordelais. Il est également utile de traiter le sulfate de cuivre.
Les médicaments sont efficaces comme prophylaxie contre la pourriture des fruits. Contre les ravageurs, il est nécessaire d'empêcher la propagation des pucerons, des larves d'aubépine, des mites. Les oiseaux attirés par le jardin aideront à faire face aux parasites. Il est nécessaire de collecter le feuillage dans le jardin à temps, de le brûler. Creuser de la terre dans le jardin à l'automne est également une mesure préventive.
Options de variété
La variété est souvent greffée sur les porte-greffes, ce qui donne les variétés du pommier Bogatyr.
Semi-nain
Sur un porte-greffe semi-nain, la variété atteint une hauteur de 4 mètres. L'espèce se distingue par des racines profondes, une couronne solide. Les fruits apparaissent sur des pousses épaisses au cours de la 4 à 5 année de vie.
Nain
La sous-espèce naine du pommier Bogatyr est obtenue à partir des porte-greffes d'une variété naine. Il s'agit d'un hybride avec un système racinaire plus proche de la surface et la hauteur du pommier atteint 2-3 mètres.
De colonne
S'il n'y a pas assez d'espace dans le jardin, vous pouvez obtenir une colonne de la variété Bogatyr par greffage. Ce type de pommier est particulièrement utile pour les agriculteurs qui cultivent des fruits «héroïques» pour la vente. Le rendement d'un arbre sera inférieur, mais la qualité du fruit est élevée.
Caractéristiques de la culture dans différentes régions
Pour le pommier Bogatyr, le meilleur endroit pour la culture sera les zones climatiques avec des étés chauds et un début d'hiver tardif. Mais vous pouvez faire pousser une culture partout, en appliquant les règles de la technologie agricole.
Région de Moscou et voie du milieu
La région idéale pour la culture des pommiers est la région de Moscou et les régions où le climat et les conditions météorologiques sont similaires. Pour un jardinier, il suffit de respecter les dates de plantation et les règles de culture. Les rendements seront élevés.
Oural
La composition du sol de la région n'est pas tout à fait adaptée au pommier Bogatyr. Mais grâce à l'introduction d'engrais, l'arbre se développera activement et donnera de bons rendements. Le cercle du tronc est maintenu propre, la terre est constamment relâchée. Avant le début de l'hiver, il est nécessaire de couvrir le système racinaire en le protégeant du gel.
Sibérie
La variété est très résistante aux basses températures. Une culture de jardin pourra survivre aux gelées sibériennes, mais il est préférable de protéger le système racinaire des sous-espèces naines et colonnaires de la variété.
Quand les pommes mûrissent, quand cueillir et comment les conserver
Déjà en septembre, les pommes mûrissent sur les branches, mais elles ne doivent pas être cueillies. Jusqu'en octobre-novembre, jusqu'au début du gel, les fruits pendent à l'arbre, alors seulement ils sont enlevés. Une récolte précoce rendra les pommes froissées et coriaces et raccourcira leur durée de conservation.
Les pommes "héroïques" peuvent être stockées longtemps, jusqu'au printemps, devenant de plus en plus savoureuses. Il est préférable de les collecter dans des caisses en bois, en enlevant les fruits précédemment endommagés et bosselés. Vous pouvez envelopper chaque pomme dans du papier. Le récipient avec la récolte est placé dans un endroit frais où la température est maintenue entre + 3 ... -1 degrés.
