Descriptions des meilleures variétés de pommes pour la culture en Sibérie et comment bien entretenir
Pendant de nombreuses années, le climat défavorable a été un obstacle insurmontable à la culture des arbres fruitiers. Les plantes qui aiment la chaleur ne peuvent pas survivre aux fortes gelées et résister aux caprices de la nature. À la suite du travail minutieux des sélectionneurs, de nombreuses variétés végétales uniques sont apparues. Le summum des réalisations de scientifiques talentueux était les pommiers pour les jardins de Sibérie.
Comment choisir la bonne variété
Dans les conditions climatiques difficiles de la Sibérie, il est nécessaire de choisir des types de pommiers résistants au gel. La capacité des plantes à récupérer rapidement après un dégel soudain et des gelées récurrentes est d'une grande importance. Les variétés de sélection sibérienne résistantes à l'hiver répondent aux exigences strictes de la technologie agricole.
Quelles variétés vaut-il mieux choisir pour la Sibérie
Le territoire de la Sibérie est divisé en deux grandes parties. Chacun d'eux a ses propres conditions climatiques, de sorte que les exigences pour les variétés peuvent différer. Avec une approche prudente des affaires, vous pouvez faire pousser les arbres les plus productifs.
Occidental
Dans le climat continental tempéré de la Sibérie occidentale, les étés sont chauds et les hivers sont rudes, mais les conditions de croissance des pommiers sont encore plus douces que dans les jardins de la région orientale de la Sibérie. Les températures hivernales descendent rarement en dessous de 35 ºC.
Lors du choix du matériel de plantation, il est préférable de se concentrer sur des variétés résistantes au froid et ayant une période de maturation précoce. Ces qualités sont dotées des variétés Zavetnoye ou Altayskoye Yantarnoye.
Est
Le climat continental rigoureux entraîne des hivers rigoureux. Parfois, la température de l'air descend à -60 ºC. Les températures estivales dans la région difficile varient de 20 à 40 ºC.
Les énormes changements de température ont un effet néfaste sur les pommiers, vous devez donc choisir les variétés les plus fortes et résistantes au gel, telles que Lydia, Parent, Autumn Joy.
Caractéristiques variétales
Quelles informations sont importantes lors du choix d'un type d'arbre:
- Le degré de résistance au gel.
- Dates de maturité de la culture.
- Goût de fruit.
- Qualités externes des fruits (couleur, forme).
- La présence d'une forte immunité.
Ranetki
Les arbres sont décorés d'une dispersion lumineuse de pommes douces miniatures. La plante est sans prétention, tolère calmement les gelées et les changements de température. L'arbre peu exigeant résiste aux maladies et donne régulièrement à ses propriétaires une récolte abondante.
Semi-cultures
Les sélectionneurs ont élevé des variétés semi-cultivées en croisant des ranetki avec des espèces de pommes à gros fruits. Les jeunes arbres sont cultivés sous forme standard, tandis que d'autres variétés sont plus souvent cultivées sous la forme d'une strophe ou d'un buisson. La plupart des variétés nécessitent une pollinisation croisée, donc 3-4 variétés de pommiers semi-cultivés sont plantées dans le jardin.
Grimpant à gros fruits
Il est difficile de cultiver des variétés à gros fruits en Sibérie. Ils ne tolèrent pas bien le gel, de sorte que les plantes sont cultivées sous forme de strophe. En raison de sa forme rampante, la plante prend beaucoup de place, il est donc préférable de la cultiver dans un espace spacieux.
De colonne
Les plantes sont de taille modeste, le diamètre de la couronne ne dépasse pas 50 cm, de petites branches sont situées sur le tronc épaissi. Vous ne devez pas vous attendre à de grosses récoltes de pommiers. Malheureusement, les arbres colonnaires présentent plusieurs inconvénients:
- Mauvais hivernage des plantes. En hiver, la partie au-dessus du niveau de la neige gèle souvent.
- Les arbres nécessitent une taille fréquente. Sinon, le pommier s'efforce de former plusieurs troncs.
- Durée de vie courte. En moyenne, un pommier en forme de colonne vit de 8 à 9 ans. Les arbres devront souvent être remplacés par de jeunes plants.
Selon les experts, les pommiers colonnaires ne devraient pas être plantés sur le territoire de la région de Novossibirsk.
Nain
Seules les variétés hybrides conviennent aux jardins sibériens. Les arbres nains ordinaires ne peuvent pas être cultivés dans des conditions difficiles. Les plantes résistent au gel et sont capables de ravir régulièrement les propriétaires avec la récolte. Les variétés Palmetta et Zhigulevskoye ont fait leurs preuves.
Timbre
Pour la formation de formes standard, on utilise des ranetki et des espèces d'arbres semi-cultivés à petits fruits. Une plante courte possède une couronne luxuriante et un tronc uniforme. Il est très pratique de s'occuper d'un tel pommier.
Classification de maturation
Lors de la création d'un jardin, il faut veiller à ce que les plants aient des périodes de maturation différentes. Cette astuce vous aidera à tirer le meilleur parti de vos plantes.
Été
Les pommiers sont récoltés fin juillet et août. Les fruits d'été ne sont pas conservés plus de 4 semaines.
Ranetka Ermolaeva
Plante étonnamment sans prétention. Il tolère facilement le gel sévère et tombe rarement malade. Les fruits rouge vif sont aigres, mais après l'arrivée du froid, les pommes deviennent plus sucrées. L'arbre se sent bien dans toutes les conditions, sauf dans le Grand Nord. Ranetka n'exige pas la lumière du soleil et la fertilité du sol.
Alyonushka
L'arbre appartient aux semi-nains. La plante est décorée de branches pleureuses. Les pommes miniatures jaune vif ont un goût sucré et un arôme épicé spécial. La plante tolère facilement le froid, mais n'a malheureusement pas une forte immunité. Le pommier est souvent la proie d'infections fongiques.
Montagne Ermakovskoe
Les petits fruits jaunes sont ornés de stries écarlates. Les pommes sont aigres-douces, aromatiques. Une caractéristique distinctive de l'arbre est les branches tordues. Les fruits mûrissent en août. La récolte n'est pas stockée plus d'un mois. Les feuilles sont sujettes à la maladie de la gale. La résistance à l'hiver de la plante est moyenne.
Minusinskoe rouge
Une variété sans prétention, recommandée pour l'élevage dans n'importe quelle région de Sibérie. Les fruits dorés sont décorés de blush. Les pommes sont douces, petites. Les fruits mûrissent à la mi-août. La récolte n'est pas conservée plus de 3 semaines.
Pourpre de l'Altaï
Il pousse bien en Sibérie occidentale et orientale. La hauteur de l'arbre atteint 2,5 mètres. Les fruits sont petits et sucrés. La variété est fiable et résistante au gel. Il atteint sa maturité dans les derniers jours d'août. Les pommes peuvent être conservées jusqu'à 2 mois. L'arbre est résistant à la tavelure.
Melba
La carte de visite du pommier est un merveilleux arôme rappelant l'odeur des bonbons. Les fruits aigres-douces pèsent de 80 à 140 g et arrivent à maturité dans les derniers jours d'août. Vous pouvez stocker la récolte jusqu'en janvier. Le seul inconvénient de Melba est sa sensibilité à la gale.
Gornoaltaiskoe
La plante résiste au gel, mais à basse température, elle peut geler. Il récupère rapidement. Les fruits sont petits, aigres-doux, légèrement recouverts d'une couche cireuse. La récolte mûrit aux derniers jours d'août.
Zhebrovskoe
L'arbre se distingue par sa résistance aux maladies et son excellent goût de petits fruits jaunes. La plante tolère bien les basses températures. La récolte est récoltée dans la seconde quinzaine d'août.
L'automne
Les espèces d'automne de pommiers arrivent à maturité vers la première quinzaine de septembre. Les fruits peuvent être conservés 1 à 3 mois. Certaines variétés peuvent être appelées hiver. Les pommes tardives mûrissent fin septembre. Vous pouvez conserver ces fruits pendant 6 mois. Connaissant ces caractéristiques, il n'est pas difficile de décider quelles variétés sont les meilleures à planter dans le pays.
Synap nord
Diffère en fin de maturation. La récolte ne peut être prise que début octobre. La plante résiste au gel, tolère bien la sécheresse et résiste à la tavelure. Les fruits sont aigres-doux, épicés, de taille moyenne.
Surkhurai
Le pommier résiste au froid et aux températures extrêmes, et possède une bonne immunité. Les framboises sont réputées pour leur excellent goût aigre-doux. La récolte mûrit dans la seconde quinzaine d'août.
Espérer
Variété d'automne, résistante au gel. Les fruits sont jaunes, mais en mûrissant, ils acquièrent une couleur rouge. Les pommes sont aigres-douces. Mûrit dans la première quinzaine de septembre.
Tolunay
Un petit arbre est capable de résister aux ravageurs et aux maladies avec honneur. Dans le même temps, la plante peut difficilement tolérer les températures extrêmes. La récolte mûrit aux derniers jours d'août ou début septembre. Les fruits sont roses, aigre-doux.
Chéri
Un arbre à croissance basse avec une couronne étalée. Tolère facilement le froid, résistant aux maladies. Les vendanges mûrissent fin septembre. Les pommes sont rouges, sucrées, avec une saveur de fraise.
Vrac de l'Oural
Une variété résistante au gel, s'adapte à toutes les conditions. Les rendements sont abondants, les fruits sont sucrés, avec une légère acidité. Les pommes sont si savoureuses et sucrées qu'elles sont consommées par des personnes souffrant d'ulcères d'estomac.
Souvenir de l'Altaï
Le pommier convient à la plantation en Sibérie occidentale. Les beaux fruits de taille moyenne mûrissent en septembre. En raison de sa taille modeste, l'arbre ne gèle pas. Les pommes sont jaunes avec des nuances rouges. Le goût est aigre-doux. La pulpe est granuleuse et très juteuse. Vous pouvez conserver la récolte pendant 4 mois.
Pulmonaire
Pas peur du gel, résistant à la gale. L'arbre pousse bien dans des conditions d'eaux souterraines proches. Les vendanges mûrissent fin août. Les fruits ne sont pas conservés plus de 4 semaines. Le goût du fruit est épicé, sucré, avec un arôme spécial.
Bayan
Un arbre de taille moyenne résiste aux basses températures et possède un système immunitaire fort. Les pommes sont jaunes, décorées d'un léger rougissement. En mûrissant, les fruits aigres-douces prennent une teinte violette. La récolte est récoltée début septembre.
Choisir le type de pommier en fonction des caractéristiques de la fructification
Les experts divisent les variétés en 3 types:
- Des plantes qui donnent une récolte chaque année.
- Type mixte. Ce groupe comprend souvent des espèces d'automne qui produisent des cultures avec une longue durée de conservation.
- Des arbres qui ne portent leurs fruits qu'après une certaine période. Le plus souvent, cette caractéristique est inhérente aux variétés à gros fruits.
Avec fructification annuelle
Avec de bons soins, presque tous les jeunes arbres peuvent produire des pommes chaque année. De plus, des plants à fructification annuelle peuvent être achetés. Ceux-ci incluent Gornoaltaiskoe et Altai sweet.
Longue durée de conservation des fruits
La récolte récoltée sur ces pommiers dure de 2 mois à 6 mois. Ceux-ci incluent des variétés d'automne telles que Bayana ou Zavetnoye.
Gros fruits
En Sibérie, il est difficile de faire pousser un arbre à gros fruits. Avec un grand étirement, ces variétés peuvent être considérées comme des garnitures Melba ou White. En règle générale, les pommiers portent des fruits après un certain laps de temps.
Caractéristiques de la plantation et des soins
Vous devez placer le semis dans un endroit ensoleillé avec un niveau d'eau souterraine bas. Chaque printemps, il est nécessaire d'effectuer une taille sanitaire de la plante, en enlevant les branches sèches et cassées.
Quelle heure choisir pour l'embarquement?
Il est préférable de planter de jeunes pommiers au printemps, une fois le sol dégelé. Sinon, le plant risque de geler.
Quelles sont les exigences en matière de sol, de fertilisation et d'arrosage?
Le pommier pousse bien sur des sols fertiles limoneux et ne tolère catégoriquement pas les sols acides. Arrosez l'arbre deux fois par mois, en mouillant abondamment le cercle proche du tronc avec de l'eau. La plante est nourrie d'engrais organique.
Les nutriments sont incorporés à une profondeur de 12 à 14 cm. Si l'arbre pousse dans un sol fertile, le pommier est nourri une fois tous les 2-3 ans.
Soins d'hiver
Les pommiers résistants au gel doivent être protégés des températures extrêmement basses. Par conséquent, les troncs et les racines des arbres pour l'hiver sont isolés avec des branches d'épinette, des chiffons ou du spunbond.
