Caractéristiques et description de la variété de pomme Zarya Alatau, régions de culture et goût des fruits
Lors du choix des pommiers pour leur propre jardin, les propriétaires font tout d'abord attention au goût de leurs fruits. Pour les amateurs de fruits sucrés parfaitement conservés jusqu'à la fin du printemps, la variété de pomme Zarya Alatau est recommandée. Ils tolèrent bien le gel et peuvent pousser dans la plupart des régions du centre de la Russie, en Biélorussie et dans les États baltes. Avec des soins appropriés, ces arbres produisent de riches récoltes chaque automne!
Description de la variété
La patrie de cette variété est le Kazakhstan, d'où proviennent de nombreuses variétés de pommes populaires. Zarya Alatau est apparu à la suite de la pollinisation libre de la variété Ranet Orleansky.
Le pommier a une résistance hivernale moyenne et aime les longues périodes chaudes, il ne conviendra donc pas à la culture dans les zones avec des sources froides et des étés courts, alors qu'il survivra facilement aux gelées jusqu'à -30. Les pommiers de l'espèce Zarya Alatau sont de hauteur moyenne, compacts, nécessitant une taille et la formation de la couronne. Ils commencent à porter des fruits dans la 5-7e année après la plantation. La variété a une bonne résistance à de nombreuses maladies ligneuses, mais elle souffre souvent de gale et de pourriture.
Pour obtenir des fruits sains, sucrés, lisses et de taille supérieure à la moyenne, vous devez prendre soin de l'arbre, le protéger des maladies et contrôler le nombre d'ovaires. La qualité est également importante sols où poussent les pommiers.
Les fruits du Zarya Alatau sont de taille petite, moyenne ou inférieure à moyenne. Ils ont une pulpe parfumée, dense et à grains fins. Le goût des pommes est très agréable, sucré, avec un minimum d'acidité. Au fur et à mesure que l'arbre grandit, la taille du fruit devient plus petite, mais son excellent goût reste le même.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de Zarya Alatau comprennent:
- résistance au gel;
- goût et apparence des fruits;
- longue durée de conservation;
- grande productivité.
Désavantages:
- nécessite une longue période de chaleur;
- nécessite des soins et une formation spéciale de la couronne;
- sujettes à la gale et à la maladie en général.
Dimensions d'un arbre adulte
Le pommier de cette variété est bas, avec une couronne de densité moyenne et ramifiée. La hauteur moyenne des arbres est de 4,5 mètres. La couronne est symétrique, ovale ou pyramidale. Des poids sont accrochés aux branches des jeunes plants afin qu'ils poussent à angle droit par rapport au tronc.
Productivité et goût des fruits
Le principal avantage des pommes est leur goût, leur arôme et leur composition chimique. La variété produit des fruits de taille moyenne (100-140 g), sucrés et juteux. Ils ont une forme légèrement aplatie, de couleur jaune verdâtre avec un blush orange sur le côté ensoleillé. La pulpe est légèrement crémeuse, avec un arôme puissant, juteuse et sucrée.
Il y a peu d'acide ascorbique dans la composition, contrairement à la plupart des autres variétés. Ils sont parfaits pour les aliments pour bébés, pour faire de la purée de pommes de terre. La culture de Zarya Alatau est recommandée pour ceux qui aiment les pommes de table. Ils sont mieux consommés frais. Ceci est facilité par le fait que les fruits sont stockés pendant une longue période - de décembre à mai. Il est important de surveiller le niveau d'humidité dans la pièce où ils se trouvent. Si elles sont trop hautes, les pommes commencent à se faner.
Les avantages de la variété comprennent un rendement élevé - sous réserve de toutes les conditions de croissance, une formation correcte de la couronne et une chaleur suffisante, jusqu'à 150 kg de fruits poussent sur un arbre.
Cela commence avec beaucoup de fruits et peut devoir être ajusté pour que les pommes mûres aient une bonne taille et une bonne saveur. La fructification commence dans la 5-7e année après la plantation. Récolté en septembre - début octobre, selon les conditions climatiques.
Rusticité hivernale du pommier
La variété Zarya Alatau est une variété résistante à l'hiver. Il tolère normalement des gelées jusqu'à -30, nécessite un abri contre les rongeurs.
Résistance aux maladies
L'espèce est sensible à la tavelure, c'est un moins important du pommier. Moins susceptible de souffrir de cancer et de maladies fongiques. Résistant à l'oïdium. La gale exclut la possibilité d'obtenir une récolte de haute qualité, tandis que l'arbre lui-même ne souffrira pas. Par conséquent, il est important de prendre en temps opportun des mesures qui protégeront les pommiers de ce fléau.
Un traitement préventif est effectué au début du printemps, lorsque les bourgeons n'ont pas encore fleuri. Vous ne pouvez pas traiter un pommier en fleurs à partir de la tavelure! Pendant la fructification, vous pouvez utiliser des remèdes naturels, des plantes médicinales et une solution de permanganate de potassium. En prévision de l'hiver, les arbres sont retraités avec des produits chimiques.
Le moment de la floraison et de la maturation des fruits
L'arbre commence à fleurir à la mi-mai, le moment peut varier en fonction de la chaleur du printemps. Les fruits mûrissent fin septembre.
Zarya Alatau est partiellement capable d'auto-pollinisation; Welsey, Shreifling et Antonovka Obyknovnaya conviennent comme variétés pollinisatrices supplémentaires.
Régions en croissance
Zarya Alatau s'est bien illustrée dans les régions au climat tempéré. Le plus important pour une bonne fructification est la présence de chaleur d'avril-mai à septembre. Il n'est pas recommandé de cultiver la variété dans des régions aux hivers très glaciaux (plus de -35 degrés).
Pour les régions froides, en particulier la Sibérie, il est possible de cultiver ces fruits sucrés sur un porte-greffe nain. Ces pommiers sont plus résistants au gel et commencent à porter des fruits plus tôt.
Planter et quitter
Les jeunes arbres peuvent être plantés d'avril à octobre dans un sol meuble, humide mais pas trop humide. Les endroits optimaux avec une profondeur d'eau souterraine de 2 à 2,5 m. Dans ce cas, un trou est creusé pour le semis d'environ 80 à 100 cm. Un piquet est enfoncé au milieu, ce qui soutiendra le jeune pommier. La fosse est remplie de terre creusée, mélangée à de la tourbe et de l'humus. Si le sol est argileux, vous devez ajouter du sable à ce mélange. Si plusieurs plants sont plantés en même temps, il devrait y avoir une distance de 4 à 5 mètres ou plus entre eux.
Au début, l'arbre est arrosé toutes les deux semaines, au printemps, en été et en automne, il est traité contre les maladies et les insectes nuisibles. Le printemps suivant, Zarya Alatau a besoin d'une taille formative; les poids sont suspendus aux branches inférieures. Un éclaircissage de la couronne de l'arbre est effectué chaque année.
Le pommier n'a pas besoin d'enrichir le sol en nutriments, l'essentiel est de bien fertiliser le plant lors de la plantation et de choisir un terrain approprié.
Pour se protéger des insectes, des mangeoires à oiseaux sont suspendues dans la couronne de l'arbre. En plus de la nourriture offerte par une personne, ils collectent les parasites et les branches des branches.De plus, une pulvérisation préventive est effectuée deux fois par an - avant la floraison et au moment de l'apparition des ovaires.
Il est important d'aborder soigneusement le choix des produits chimiques pour les cultures fruitières, d'observer les proportions et les temps d'application indiqués dans les instructions. Un médicament mal utilisé peut non seulement brûler les ovaires, mais également nuire à la santé des personnes qui mangent des pommes.
Zarya Alatau exige l'adhésion à la technologie agricole des arbres fruitiers, afin que le jardinier ait la possibilité d'obtenir régulièrement une bonne récolte. La variété peut être recommandée en toute confiance à ceux qui veulent avoir des pommes fraîches de leur propre jardin sur la table en hiver et au printemps.
